Esta ruta muestra una panorama comarcal conjunto de todos los actos tradicionales que se realizan hasta la fecha en nuestra comarca y de otros que serán provocados por el afán de recuperar antiguas tradiciones u oficios(24-04-2009) La esencia de la ruta es la realización en diferentes puntos de nuestra geografía de un evento vinculado a un oficio o tradición desarrollado por una asociación, ayuntamiento o cualquier entidad dispuesta a colaborar.
Esta ruta muestra una panorama comarcal conjunto de todos los actos tradicionales que se realizan hasta la fecha en nuestra comarca y de otros que serán provocados por el afán de recuperar antiguas tradiciones u oficios
Tradiciones como las romerías, los juegos y deportes tradicionales, la puesta del mayo, las hogeras, las maacías y mondongos, el rito de sanjuanarse... siguen vivas o se han recuperado en muchos de nuestros pueblos. Otras como el Dance de Tauste están reconocidas como Fiesta de Interés Turístico y alguna de ellas son tan curiosas como el rito del herniado en Lobera de Onsella. Además, en los últimos años se han venido realizando actuaciones para recuperar oficios perdidos como la extracción de la pez, el carbonero, el trabajo en los neveros, etc.
Este año, como novedad, los socios de Civitur colaborarán con la Tura de Oficios y Tradiciones ofreciendo ofertas y menús especiales los fines de semana en que se realizan las distintas actividades
| 25 de Abril | Los Caleros en Marracos
El horno de cal, también llamado calera, era el lugar donde los caleros convertían la piedra caliza en cal, sometiéndola a un tratamiento térmico. |
| 2 de Mayo | El Cantero en Piedratajada
La cantería es el arte de labrar la piedra para su empleo en construcciones. Los diferentes artesanos que participan en el proceso se denominan cabuqueros, entalladores, canteros y tallistas o labrantes |
| 9 de Junio | Las reliquias de Puendeluna
Se celebra la fiesta de las Santas reliquias ininterrumpidamente desde el año 1750, para conmemorar la fuerte tormenta con granizo que cayó en toda la comarca a excepción de en Puendeluna, donde las cosechas quedaron intactas. |
| 5 de Julio | La Siega en Bardenas
la siega es una de las actividades consideradas de las más duras debido a las condiciones en las que se realizaba. En plenomes de julio, cuando el calor más aprieta y cuando la espiga de cebada primero y luego la del trigo se dobla por estar cargada de granos y adquiere un color dorado es el momento de la siega. |
| 11 de Julio | Los Gigantes en Ejea de los Caballeros
El destacado protagonismo que tienen las danzas de los gigantes, por su carácter festivo y social, forma parte de la magia que envuelve los días de fiesta |
| 8 de Agosto | La Arquitectura popular en Los Pintanos
Es la arquitectura de las clases populares, realizada por los propios usuarios o por artesanos con escasa instrucción, los cuales construyen diversos tipos de edificios, básicamente los alojamientos de las áreas rurales, así como diversos tipos de edificaciones auxiliares destinadas a fines propios o secundarios, relacionados con la vida y el trabajo. |
| 26 de Septiembre | La Vendimia en Las Pedrosas
La vendimia es la recolección o cosecha de las uvas de vino. Para ello es necesario considerar unos parámetros para decidir cuándo es tiempo de vendimia como: las condiciones climáticas, la zona de producción, el tipo de uva y el tipo de vino que se quiera obtener. |
| 28 de Noviembre | El Molino en Luna
El término molino se aplica a los mecanismos que utilizan la fuerza de viento, agua, animal o humana para mover unos artefactos. su orien es antiguo. |
| 26 de Diciembre | Los Farinosos en Layana
El farinoso es un postre tradicional de Layana. Para cocinar este postre es necesario harina, aceite de oliva de 0,4 grados de acidez, agua, azúcar, anís en rama, miel y canela |
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